馬丁尼克島一直以來都是優質蔗糖的生產重鎮，Homère Clément在1887年創立了Rhum Clement，將旗下甘蔗園所生產的甘蔗汁直接發酵並蒸餾，創造出了有別於一般使用糖蜜製造的新蘭姆酒，為了區別兩者的不同，於是開始將這類以甘蔗汁做為原料的蘭姆酒稱為Rhum Agricole，Clement也開啟了這劃時代的新產業，成為國際性品牌。Clement克萊蒙法式蘭姆酒一直遵循著古法與法國政府立法規範的AOC法地產區認證，除了是1991時法國總統宴請美國總統的用酒外，典雅細緻的酒質也深受各國調酒師們的喜愛，榮獲全球最佳50酒吧票選愛用唯一的法式蘭姆酒品牌。
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Rhum Clement
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酒精濃度：40%
容量： 700ml |
克萊蒙法式經典白蘭姆酒
Clement Traditional Blanc 以鮮榨甘蔗原汁為原料，野生酵母自然發酵，蒸餾後的新酒在不銹鋼酒槽中靜置熟化9個月的時間，再以火山岩泉蒸餾水稀釋至40度後裝瓶。溫暖柔美的甘蔗、熱帶風情、可可豆與甜美的尾韻，值得一試。 |
酒精濃度：40%
容量：700ml |
克萊蒙法式陳年蘭姆酒
Clement Traditopnal Ambre 與白蘭姆酒一樣是使用鮮榨甘蔗原汁加入野生酵母發酵，不同的是，多了一道桶陳的步驟，將蒸餾後的新酒熟陳於美國波本桶，待橡木桶所給予的甜香與原酒完美結合後即可以火山岩泉蒸餾水稀釋後裝瓶。柔美的香草與甘蔗氣味，搭配如絲綢般的滑順尾韻，令人難忘。 |
