吉法辣椒香甜酒 Giffard Piment D'Espelette Liqueur
$800.00價格
酒精濃度：40%
容量：700ml
使用來自南法，法國唯一擁有AOP(原產地名稱保護)的Espelette辣椒，這個辣度介於1500~2500 SHU的大型辣椒整根連莖一起浸泡在中性酒精超過1個月，除了萃取出辛辣味外也包含了其他辛香與草本風味，只使用新鮮辣椒是吉法的堅持！
最後加入些許來自馬丁尼克的陳年法式農業型蘭姆酒與少許的甜菜糖漿調和，裝瓶完成後還需靜置1個月讓所有風味都圓潤融合後才能正式發送至全世界。